Ölbuljong med Fylld Klimp

På vitlök, västerbottenost & svamp. Serveras med örthack och picklad rödlök.

(Serveras som en aptitretare)

Rökta Räkor

Dill- & vitlöksmajonnäs. Durumbaguette.

(Serveras som en mindre servering á 200 gram) 

Köttbullar av Svensk Nöt

Gräddsås. Potatis. Rårörda lingon. Pressgurka.

Kallrökt Laxsmörgås

Filmjölkslimpa. Pepparrot- & färskostkräm. Picklad rödlök. Citron.

Sötpotatis- & Morotssoppa

Getost- & persiljakräm. Picklad rödkål. Rostade valnötter. 

(Går att få vegansk)

Våffla

Riven vit choklad. Bärkompott. Vispad grädde

Observera att ändringar kan ske på plats.